Este buna Dieta Ketogenica? Iata ce spune nutritionistul Gianluca Mech!

“Dieta Ketogenica se caracterizeaza prin consumul redus de carbohidrati (de obicei mai putin de 30 de grame/zi) si aportul relativ ridicat de grasimi si proteine. Din moment ce unele tesuturi ale corpului functioneaza doar cu glucoza, atunci când incetezi sa o mai consumi, pentru a-si satisface nevoia de glucoza, organismul o produce partial singur, iar partial foloseste functia ketogenica. Ketogeneza foloseste grasimile (care provin fie din tesutul adipos, fie din ceea ce manânci) pentru a produce celulele ketogenice care functioneaza ca substitut pentru glucoza”, explica Gianluca Mech.

Lupta cu carbohidratii pare sa fie cea mai dificila, astfel ca nutritionistul Gianluca Mech a dezvoltat propria gama de produse ce substituie cu succes dulciurile sau pastele.

“Daca renuntam la carbohidrati, exista o multime de alimente pe care le putem consuma: carne, peste, oua, brânza maturata, legume. Pentru ca multi nu pot trai fara dulciuri, am creat in cadrul Dietei Gianluca Mech produse ce nu contin zahar si pastreaza organismul in starea de cetoza. De la praline, la biscuiti si batoane proteice pâna la paste si supe de legume. Cât timp sunteti intr-o astfel de dieta este interzis consumul de fructe si alcool”, continua Gianluca Mech.

Dieta Ketogenica poate reprezenta si un stil de viata, insa, in general, se recomanda in cure de maxim 30-40 de zile pentru slabirea accelerata.

Cum sa faci corect piata ca sa fii sanatos! 5 sfaturi de la nutritionistul Gianluca Mech

“In unele cazuri, fie patologice (epilepsia rezistenta la medicamente), fie fiziologice (populatia eskimo), Dieta Ketogenica poate fi tinuta permanent. In rest, recomand Dieta Ketogenica pentru perioade scurte de timp, 30-40 de zile, cu scopul precis de a pierde in greutate”, spune Gianluca Mech.

Dupa o astfel de dieta ketogenica corpul are insa tendinta de ingrasare, intervine fenomenul cunoscut drept yo-yo, astfel ca nutritionistul Gianluca Mech recomanda ca iesirea din starea de cetoza sa se faca prin adoptarea unei diete echilibrate.

“Dieta  proprie dezvoltata de mine are doua faze: cea intensiva si cea medie. In cea intensiva se aplica cetoza ca la carte, iar in faza intermediara vorbim despre o dieta fito-ketogenica, echilibrata, cu fito-extracte necesare pentru a mentine rezultatele obtinute in urma unui ciclu de ketoza. Fiecare persoana trebuie insa sa apeleze la sfaturile unui medic nutritionist inainte de orice fel de dieta”, continua Gianluca Mech.

Dieta Gianluca Mech este cea mai apreciata dieta ketogenica din lume, având la baza 29 de studii stiintifice care demonstreaza eficienta ei. Nutritionistul a dezvoltat in cadrul fabricii sale din Italia sute de produse realizate dupa retete speciale ce pot sa fie folosite in cadrul unui regim ketogenic, fara ca persoana care tine dieta sa aiba impresia ca face sacrificii uriase. Produsele pot fi comandate si in România de pe www.gianlucamech.ro

Gianluca Mech este unul din cei mai apreciati nutritionisti, la nivel international, sfaturile sale fiind urmate inclusiv de staruri precum Eva Longoria, Anastasia Soare, Al Pacino, Ornela Mutti sau Silvio Berlusconi.

Gianluca a lansat anul trecut doua campanii importante impotriva obezitatii, care trag un semnal de alarma in ceea ce priveste inmultirea cazurilor in rândul copiilor si al adolescentilor. Campania din Statele Unite ale Americii a fost lansata alaturi de Ivana Trump, iar in Europa alaturi de Ducesa de York, Sarah Ferguson.