Connect with us

ADPM Health

Poți face carii chiar dacă nu mănânci dulciuri? De la ce pot apărea!

Eliminarea dulciurilor din alimentație nu garantează că nu poți face carii. Chiar și dacă mănânci pâine, covrigi, sau consumi frecvent gustări, ori ai o igiena dentară incorectă și salivă în cantități reduse, poți favoriza apariția acestora. Medicul stomatolog Sorina Stroe, asistent universitar doctor, explică de ce cariile nu sunt provocate exclusiv de zahăr și ce putem face pentru a le preveni.

Publicat

pe

Poți face carii chiar dacă nu mănânci dulciuri? De la ce pot apărea!

„Putem face carii chiar dacă nu mâncăm dulciuri. Bacteriile din placa dentară folosesc carbohidrații din alimentație pentru a produce acizi care atacă smalțul și favorizează pierderea mineralelor din structura dintelui. Iar carbohidrații nu se găsesc doar în produsele dulci. Pâinea, covrigii, biscuiții sărați, chipsurile, cerealele și produsele de patiserie contribuie, la rândul lor, la apariția cariilor. Prin urmare, nu contează doar cantitatea de zahăr consumată, ci și frecvența cu care dinții sunt expuși la carbohidrați fermentabili”, declară medicul stomatolog Sorina Stroe, asistent universitar doctor.

Gustările dese cresc riscul de carii

Nu doar ceea ce mâncăm contează, ci și cât de des o facem. Fiecare gustare care conține zaharuri sau amidon poate declanșa un atac acid asupra smalțului. Saliva contribuie la neutralizarea acizilor și la refacerea echilibrului mineral, însă are nevoie de timp pentru a-și îndeplini rolul.

„Ronțăitul permanent, mai ales între mese, este mai problematic decât credem. Dacă mâncăm câte puțin din oră în oră, dinții sunt expuși repetat atacurilor acide și nu mai au suficient timp pentru procesele naturale de remineralizare. Același lucru se poate întâmpla atunci când consumăm băuturi îndulcite pe parcursul mai multor ore. Este important să acordăm atenție atât alimentelor pe care le alegem, cât și frecvenței cu care le consumăm”, adaugă Dr. Sorina Stroe (MG Dental).

Ce rol are saliva în protejarea dinților

Saliva este unul dintre cele mai importante mecanisme naturale de protecție împotriva cariilor. Ajută la îndepărtarea resturilor alimentare, neutralizează acizii și furnizează minerale necesare menținerii smalțului.

„Gura uscată reprezintă un factor important de risc pentru sănătatea dentară. Atunci când cantitatea de salivă este insuficientă, capacitatea naturală de protecție a dinților scade, iar riscul de apariție a cariilor crește. Dacă senzația de uscăciune persistă, este important ca pacientul să discute cu medicul stomatolog și, după caz, cu medicul curant, pentru identificarea cauzei”, spune medicul stomatolog Sorina Stroe.

Te poți spăla pe dinți și totuși să faci carii?

Periajul de două ori pe zi nu garantează automat o igienă orală eficientă. Contează tehnica, durata, pasta de dinți folosită și curățarea spațiilor interdentare, unde periuța obișnuită nu reușește întotdeauna să îndepărteze placa bacteriană.

„Un periaj superficial sau realizat incorect poate lăsa zone în care placa bacteriană continuă să se acumuleze. În special spațiile dintre dinți sunt vulnerabile, deoarece nu pot fi curățate eficient doar cu periuța. Recomandăm periajul de două ori pe zi, timp de aproximativ două minute, folosind o pastă de dinți cu fluor, precum și curățarea zilnică a spațiilor interdentare cu dușul bucal sau periuțe interdentare, în funcție de particularitățile fiecărui pacient”, mai spune Dr. Sorina Stroe (MG Dental).

Smalțul dentar nu are aceeași rezistență la toată lumea

Există și particularități individuale care pot influența riscul de carie. Defectele de dezvoltare ale smalțului, anumite anomalii de mineralizare sau șanțurile și fosetele dentare foarte adânci pot favoriza acumularea plăcii bacteriene.

„Nu toți pacienții au același risc carios. Există persoane cu un smalț mai vulnerabil încă din perioada formării dinților, dar și pacienți care, prin istoricul lor stomatologic, prezintă o predispoziție mai mare la apariția unor leziuni noi. De aceea, evaluarea trebuie făcută individual, ținând cont de structura dinților, istoricul cariilor, igienă, alimentație și cantitatea de salivă. Nu putem aprecia riscul doar întrebând pacientul dacă mănâncă sau nu dulciuri”, adaugă medicul Sorina Stroe.

Refluxul gastric poate afecta dinții, dar nu provoacă direct carii

Un alt factor care poate afecta sănătatea dentară este refluxul gastroesofagian. Acidul gastric care ajunge în cavitatea orală poate deteriora progresiv țesuturile dure ale dintelui, provocând eroziune dentară.

„Este important să facem diferența între carie și eroziune dentară. Caria este un proces asociat bacteriilor din placa dentară și fermentării carbohidraților, în timp ce eroziunea reprezintă pierderea țesuturilor dentare prin acțiunea directă a acizilor, inclusiv a acidului gastric. Cele două afecțiuni pot exista simultan, motiv pentru care diagnosticul corect, stabilit în urma unui consult stomatologic, este esențial pentru alegerea tratamentului potrivit”, spune Dr. Sorina Stroe (MG Dental).

Cum putem preveni cariile

„Fluorul are un rol important în protejarea smalțului, deoarece favorizează remineralizarea și chiar poate contribui la oprirea sau inversarea unor leziuni carioase incipiente, înainte de apariția unei cavități propriu-zise. Pe lângă utilizarea unei paste de dinți cu fluor, recomand limitarea gustărilor repetate, evitarea consumului frecvent de băuturi îndulcite, hidratarea corespunzătoare și curățarea zilnică a spațiilor interdentare. De asemenea, controalele stomatologice trebuie adaptate riscului individual al fiecărui pacient”, încheie medicul stomatolog Sorina Stroe.

De ce persistă mirosul neplăcut deși folosim apa de gură? Cauzele, explicate de medicul stomatolog Sorina Stroe!